世界文化遺産に指定されている堺の古墳を全国の人々に知ってもらい
地域の活性化を目標とし「古墳王餃子」を開発しました。
古墳型の餃子を開発するにあたり何年もの歳月をかけ、横浜に工場を構える
Jマシーンさんの共同協力の元、試行錯誤しながら完成に至りました。
地域の活性化を目標とし「古墳王餃子」を開発しました。
古墳型の餃子を開発するにあたり何年もの歳月をかけ、横浜に工場を構える
Jマシーンさんの共同協力の元、試行錯誤しながら完成に至りました。
堺の古墳にも歴史が詰まっている様に、古墳王餃子のもっちり皮の中にも、ぎっしり餡が詰まっております。
安心、安全をモットーに、国産 100% の豚ミンチを使用し、具材の国産キャベツは野菜の旨味を最大限引き出せるよう独自のカット方法を用いています。
是非、野菜の旨味を感じることの出来る古墳王餃子を味わってみて下さい。
安心、安全をモットーに、国産 100% の豚ミンチを使用し、具材の国産キャベツは野菜の旨味を最大限引き出せるよう独自のカット方法を用いています。
是非、野菜の旨味を感じることの出来る古墳王餃子を味わってみて下さい。
紬刃の餃子の美味しさへのこだわりをご紹介します
数種類の厳選された小麦粉を使用し、もっちりとした食べごたえのある皮に仕上げています。
豚も野菜も国産にこだわり、豚の赤身と脂身の配合を調整し、ジューシーで食べやすい餡をぎっしり詰めています!
堺で200 年以上続く、「大醤の黒醤油」を使用し、自家製のタレをお店で作っています。